Il Cracker Barrel e il puré

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  • Categoria dell'articolo:Mangiare in USA
  • Ultima modifica dell'articolo:13 Aprile 2021
  • Tempo di lettura:4 minuti di lettura
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Le porzioni americane, lo sappiamo, sono sempre MOLTO abbondanti. Molti ristoranti, soprattutto le catene, propongono dei menù dove il piatto principale è accompagnato da uno o più contorni a scelta.

Se non si legge attentamente il menù, quando arriva il cameriere ci si trova spiazzati, soprattutto se, come Davide, non si conosce bene la lingua e si è già concentrati sul capire cosa ci stanno dicendo, e cosa dobbiamo rispondere.


La nostra scenetta avviene al Cracker Barrel, una catena specializzata in cibo del Sud, dove ci siamo fermati a mangiare.

I piatti principali, è scritto in piccolo sul menù, sono serviti con TRE contorni a scelta. Per esempio, questo è un piatto di soli contorni (mac&cheese, fagioli, okra fritta). Come vedete, sfamano comodamente due persone.

Davide prende una bistecca alla griglia.

Arriva la cameriera a prendere le ordinazioni, e Davide chiede prontamente bistecca e puré.

Solo puré? (Gli americani ci restano malissimo quando ordiniamo meno di quello che ci spetta)

Sì, solo puré!

La cameriera se ne va. Passano i minuti, e finalmente il nostro ordine ci viene servito. Io ho preso il famoso piatto di soli contorni che avete visto. Per quanto riguarda Davide, ecco quello che gli viene recapitato:

E non si dica che stanno indietro con le dosi!!!
E non si dica che stanno indietro con le dosi!!!

Lui ha ordinato un solo contorno, ma aveva diritto a tre… come risolviamo il dilemma?

SEMPLICE!

Portando TRE porzioni dello stesso contorno!!!

Qualche giorno più tardi …

Siamo ad Athens, Georgia. Ultimo pranzo della vacanza, non è il momento di contare le calorie. Fatto 30, facciamo 31… Quindi? Si torna al Cracker Barrel.

Davide è ansioso di ritentare la sorte, quindi si ripete lo stesso teatrino

Solo puré?

Sì, solo puré!

Ma questa è più furba di quella dell’altro giorno, e non ci casca:

Ma vuoi una porzione sola, o tre porzioni tutte di puré?

No no, TRE porzioni di puré!!!!

(Mica mi fai fesso così facilmente!)

Eh sì, ormai è entrato in pieno nella mentalità: mi spetta e lo pretendo!

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